Comment j'ai "piégé" mes 2 ans dans des légumes d'amour

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Avant de devenir père, la culture et la société m'avaient bien fait comprendre qu'il fallait subventionner des enfants pour les amener à manger des légumes. Heureusement, avec notre fils en route, j'ai oublié tout cela et je l'ai accidentellement incité à vouloir manger des légumes et des salades. Le plan inconscient et sournois a effectivement commencé avant la naissance du petit Joseph… Ma femme et moi allions au marché des produits biologiques pour cueillir nos légumes et nos légumes verts, tout en lui frottant le ventre et en parlant de ce que nous sélectionnions. Il man

5 aliments anti-inflammatoires que vous ne connaissez pas (mais que vous devriez!)

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La nature nous a fourni un réseau alimentaire abondant, chaque plante portant son propre complexe de composés bénéfiques. Et pourtant, beaucoup d’entre nous ont une alimentation composée d’une trentaine d’aliments, ce qui signifie que nous manquons probablement du pouvoir de ces aliments bénéfiques. À l'heure actuelle, il n'y a pas de meilleur moyen d'éliminer les ornières alimentaires que de se diriger vers le marché des agriculteurs. Une des joies simples de l’été est de flâner sur le marché des fermiers pour recueillir des délices de saison savoureux à ajouter à votre réperto

Pourquoi devriez-vous manger local

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Si vous avez déjà cultivé votre propre nourriture, vous savez à quel point il est satisfaisant de faire pousser, cueillir, préparer et manger les fruits de votre travail. Manger localement n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. Commencez par trouver le marché de votre producteur local, votre kiosque, CSA (agriculture soutenue par la communauté) ou cultivez votre propre jardin.

Marché fermier fermé pour l'hiver?  Voici comment manger local toute l'année

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Vous n'avez pas besoin d'attendre le printemps pour soutenir vos fermes locales.

5 façons de faire de votre voyage sur la route une aventure saine

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L'été est enfin arrivé et vous aurez peut-être envie de sauter dans la voiture et d'aller explorer. Avec un ciel bleu, une excellente liste de lecture et la route ouverte qui reste à parcourir, rien que la pensée d’un voyage sur la route peut vous faire sourire. Pourtant, avec tous les signes de la route et de la restauration rapide, comment rester en bonne santé pendant des jours? Suivez ces conseils pratiques pour que vous et vos compagnons de voyage soyez heureux et en bonne santé. 1.

5 astuces pour réussir à obtenir des produits abordables et sains en un tournemain

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Cela demande un peu de planification et de préparation, mais cela en vaut la peine.

7 conseils pour magasiner comme un patron sur votre marché de producteurs locaux

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Au cours des deux dernières années, j'ai acheté environ 99% de ce que je cuisine et ce que je mange dans mon marché vert local. Je vais quand même à l'épicerie ou au marché du coin si j'ai vraiment besoin de quelque chose, ou bien si quelque chose n'est pas local sans lequel je ne peux pas vivre (lire: eau de coco, quinoa, avocat…), mais je suis une fille greenmarket à travers. J'adore ma semaine de shopping, j'aime cuisiner avec les ingrédients que j'achète, j'ADORE savoir que je soutiens les agriculteurs locaux et économiser une tonne d'argent. Je vais

8 aliments que vous devriez acheter en saison + quoi faire avec eux

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La motivation pour acheter tous les kakis et les grenades,

Vous dînez au Alfresco?  Préparez cette salade du marché fermier prête pour le pique-nique

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Parfait pour les potlucks, les pique-niques, ou juste un #notsaddesklunch.

Rencontrez la famille qui produit 6 000 livres de nourriture par an dans son jardin de LA

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Et vous pensiez que les jardins d'herbes arrières étaient impressionnants.

5 raisons pour lesquelles vous devriez rejoindre un CSA aujourd'hui

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Récemment, sur Facebook, quelqu'un a commenté le statut d'un ami et demandé ce qu'était une CSA. Même si c’était la première année que j’en participais, j’en entendais parler depuis des années. A CSA signifie Agriculture soutenue par la communauté.

5 faits amusants que vous ne connaissez pas sur les fruits et légumes

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Alors que nous faisons nos adieux à la générosité de l'été et aux fruits et légumes présentés dans des milliers de marchés de producteurs aux États-Unis, prenons un moment pour apprécier les bizarreries de nos produits comestibles préférés. 1. Les bananes Je vais vous étonner: chaque banane que vous avez mangée est la même, à tout le moins si vous êtes né avant les années 50. En tant que mules stériles du monde herbacé - oui, une banane est techniquement une herbe - les "arbres" de bananiers sont tous des rejetons les uns des autres, et sont donc tous génétiquement identiques.

5 conseils pour manger bio sur un budget

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Bio et abordable. Les deux mots sont devenus un oxymoron dans l'esprit de nombreux peuples. Et selon l'endroit où vous magasinez, c'est vrai.

6 façons simples de rendre votre semaine plus saine

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Nous y avons tous été. Une semaine tellement occupée et perfide que vous ne pouvez même pas imaginer cuisiner, encore moins cuisiner des aliments sains. Mais il y a quelques choses que vous pouvez faire pour alléger votre fardeau pendant la semaine!

24 échanges simples pour une vie plus saine

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Nous sommes quotidiennement bombardés d'informations sur la manière de mener une vie saine - cela peut finir par être assez accablant, déroutant et presque démotivant. Il y a tellement d'opinions en matière de santé - qui écoutons-nous? En tant qu'étudiant en santé, je dois faire attention aux informations que je vais prendre et à ce que je pense être préférable de laisser derrière nous.

7 trucs pour économiser

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Vivre vert est hors de l'ordinaire, mais il est encore difficile pour les gens de passer au biologique, principalement à cause du coût. Les produits biologiques peuvent coûter jusqu'à deux fois plus que les produits conventionnels car il n'y a pas de subventions pour les produits biologiques comme il en existe pour les aliments cultivés de manière conventionnelle. Beaucoup d'entre nous se plaignent du fait que les aliments biologiques sont chers, mais les aliments bon marché sont une illusion.

5 façons de préparer une semaine de repas santé

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Voici le deal. Lorsque ma faim me frappe, j'ai très peu de temps pour me restaurer avant de prendre le premier en-cas croustillant et salé. J'ai aussi une famille à nourrir.

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10 raisons de manger ce qui est en saison

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Il est réconfortant de savoir que tout dans l'univers a sa place, que les choses sont ce qu'elles sont pour une raison. Voici 10 très bonnes raisons pour lesquelles vous devriez manger de façon saisonnière. 1.